ઓકલેન્ડ ડિસ્ટ્રિક્ટ કોર્ટે ટેસ્ટી ફૂડને $13,500 નો દંડ ફટકાર્યો, મેનેજર ભાવેશ સોમાને ફૂડ સેફ્ટી અધિકારીને ખોટી માહિતી આપવા બદલ $3000 નો દંડ
ઓકલેન્ડના એક સમોસા વેચનારને ફૂડ સેફ્ટી રેકોર્ડ રાખવામાં નિષ્ફળ રહેવા બદલ હજારો ડોલરનો દંડ ફટકારવામાં આવ્યો છે. માઉન્ટ રોસ્કિલ સ્થિત હોલસેલર અને કેટરર ટેસ્ટી ફૂડ્સને સોમવારે ઓકલેન્ડ ડિસ્ટ્રિક્ટ કોર્ટમાં તેની કંપની સોમા એન્ડ સન્સ દ્વારા $13,500નો દંડ ફટકારવામાં આવ્યો હતો.
ન્યુઝીલેન્ડ ફૂડ સેફ્ટી (NZFS) એ જણાવ્યું હતું કે કંપનીને તેના ફૂડ કંટ્રોલ પ્લાનનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળ રહેવા બદલ દંડ ફટકારવામાં આવ્યો હતો, અને મેનેજર ભાવેશ સોમાને ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરને ખોટી માહિતી આપવા બદલ $3000નો દંડ ફટકારવામાં આવ્યો હતો.
તેણે માર્ચ 2021 માં ટેસ્ટી ફૂડ્સના સંપૂર્ણપણે રાંધેલા સમોસા પાછા બોલાવ્યા હતા કારણ કે સ્થળ પર મળેલા સમોસા અસુરક્ષિત તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવી રહ્યા હતા. તેની તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે કંપનીએ 2020 અને 2022 વચ્ચે ચાર વખત ઠંડક અને રસોઈનું તાપમાન રેકોર્ડ કર્યું નથી.
કાઉન્સિલના મતે બધા ખાદ્ય વ્યવસાયોએ ગ્રાહકો માટે કોઈપણ સંભવિત ખાદ્ય સલામતી જોખમનું સંચાલન કરવા માટે એક યોજના હોવી જોઈએ અને તેનું પાલન કરવું જોઈએ, અને રેકોર્ડ ઓછામાં ઓછા ચાર વર્ષ સુધી રાખવા જોઈએ.
NZFS ના ડેપ્યુટી ડિરેક્ટર-જનરલ વિન્સેન્ટ આર્બકલે જણાવ્યું હતું કે તેના અધિકારીઓએ ઘણી વખત સોમા એન્ડ સન્સની મુલાકાત લીધી હતી અને સ્પષ્ટ કર્યું હતું કે શું જરૂરી છે, પરંતુ તે ઇરાદાપૂર્વક કાર્યવાહી કરવામાં નિષ્ફળ ગયા હતા. “જ્યારે અમને આ ઉત્પાદનો ખાવાથી કોઈ બીમાર પડ્યું હોવાની જાણ નથી, ત્યારે રેકોર્ડનો અભાવ એનો અર્થ એ છે કે યોજનાનું પાલન થઈ રહ્યું છે તેની કોઈ ખાતરી નથી.”
તેમણે કહ્યું કે સોમા એન્ડ સન્સ એક અનુભવી ખાદ્ય ઉત્પાદક છે અને તેમના ફૂડ કંટ્રોલ પ્લાન હેઠળ સમોસાના ઠંડક અને રસોઈના તાપમાનને રેકોર્ડ કરવાની અપેક્ષા છે.